poniedziałek, 6 czerwca 2011

Tradycyjne włoskie ciasteczka Amaretti


340 g zmielonych migdałów 
300 g cukru pudru
4 białka

30 ml likieru amaretto

Białka ubijam na sztywną pianę. 
Dodaję zmielone migdały, cukier oraz likier i mieszam.
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i nakładam niewielkie porcje, zachowując między nimi odstępy.
Rozgrzewam piekarnik do 170 stopni i piekę je przez 15 minut w temperaturze 170ºC.

Ciasteczka te dodaje się pokruszone jako składnik innych deserów, podnoszący ich walory smakowe :-)


Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz