niedziela, 28 października 2012
sobota, 27 października 2012
Apple Crumble - jesienny deser jabłkowy
4-6 jabłek (najlepiej kwaśnych)
100g płatków owsianych
100g mąki
100g cukru
100g masła
1 łyżeczka cynamonu
orzechy
Naczynie do zapiekania natrzeć masłem,
wsypać pokrojone jabłka, posypać cynamonem i 2 łyżkami cukru.
Wymieszać i rozłożyć owoce równomiernie w naczyniu.
Można dodać rodzynki i żurawinę.
Wykonać kruszonkę.
W naczyniu wymieszać ze sobą sypkie produkty.
Stopić masło i gorące wlać do naczynia i wymieszać.
Kruszonkę wyłożyć na owoce.
Zapiekać 25 minut, w nagrzanym do 200 stopni piekarniku, lub tak długo aż kruszona osiągnie złocisty kolor.
Deser podawać gorący z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
100g płatków owsianych
100g mąki
100g cukru
100g masła
1 łyżeczka cynamonu
orzechy
Naczynie do zapiekania natrzeć masłem,
wsypać pokrojone jabłka, posypać cynamonem i 2 łyżkami cukru.
Wymieszać i rozłożyć owoce równomiernie w naczyniu.
Można dodać rodzynki i żurawinę.
Wykonać kruszonkę.
W naczyniu wymieszać ze sobą sypkie produkty.
Stopić masło i gorące wlać do naczynia i wymieszać.
Kruszonkę wyłożyć na owoce.
Zapiekać 25 minut, w nagrzanym do 200 stopni piekarniku, lub tak długo aż kruszona osiągnie złocisty kolor.
Deser podawać gorący z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
Kawa według pięciu przemian
Na
wrzącą wodę (ok. 300 ml) wsypujemy kolejno szczyptę cynamonu, szczyptę
mielonego imbiru, dwa goździki, odrobinkę
soli kilka kropli soku cytryny
Zmniejszamy ogień pod garnkiem i wsypujemy dwie czubate łyżki
kawy.
Gotujemy 3 minuty i cedzimy przez drobne siteczko.
Kawa wg. pięciu przemian Beaty Pawlikowskiej
W szklanym albo emaliowanym garnku zagotować ok. litra wody, zmniejszyć ogieńDodać 4 łyżki kawy (może być kawa prawdziwa, może być zbożowa albo zmieszane ze sobą)
Gotować przez 2 minuty na małym ogniu
Dodać szczyptę cynamonu
Gotować przez 2 minuty na małym ogniu
Dodać szczyptę imbiru oraz 2 goździki
Gotować jeszcze kilka minut na małym ogniu – i już można pić
To będzie kawa w przemianie metalu, czyli ostra. Kieruje energię do góry i na zewnątrz, oczyszcza organizm.
Kawa pięciu przemian według Pastereczki
Do wrzątku (gorzki)
wsypujemy cynamon lub wanilię (słodki), dodajemy
kardamon lub imbir oraz goździki (ostry)
dolewamy odrobinkę zimnej wody lub szczyptę soli (słony)
wsypujemy cynamon lub wanilię (słodki), dodajemy
kardamon lub imbir oraz goździki (ostry)
dolewamy odrobinkę zimnej wody lub szczyptę soli (słony)
dodajemy cytrynę, kilka kropel (kwaśny)
i wreszcie na koniec wsypujemy kawę (gorzki).
Gotujemy ok 3 minuty i słodzimy miodem.
i wreszcie na koniec wsypujemy kawę (gorzki).
Gotujemy ok 3 minuty i słodzimy miodem.
Fałszywy móżdżek ;-)
1 łyżka tłuszczu
1 cebula
3 łyżki tartej bułki
5 dag drożdży
2 jajka
sól
pieprz
Cebulę drobno posiekać i usmażyć na tłuszczu.
Dodać rozpuszczone w wodzie drożdże i tartą bułkę.
Mieszać stale i dusić ;-)
Wbić dwa jajka.
Dusić aż masa stanie się gęsta.
Dodać sól, pieprz. Ostudzić. Potrawa ta bardzo przypomina pasztet z móżdżku i jest bardzo bogata w witaminę B.
1 cebula
3 łyżki tartej bułki
5 dag drożdży
2 jajka
sól
pieprz
Cebulę drobno posiekać i usmażyć na tłuszczu.
Dodać rozpuszczone w wodzie drożdże i tartą bułkę.
Mieszać stale i dusić ;-)
Wbić dwa jajka.
Dusić aż masa stanie się gęsta.
Dodać sól, pieprz. Ostudzić. Potrawa ta bardzo przypomina pasztet z móżdżku i jest bardzo bogata w witaminę B.
sobota, 20 października 2012
Dynia melonowa
Duża dynia
Mus marchewkowo-jabłkowy i zmiksowana dynia
Po zmieszaniu obu musów, dodaniu soku z cytryny powstał Kubuś :-)
środa, 17 października 2012
wtorek, 9 października 2012
Dyniowa drożdżówka z żurawiną
Tak, to ciasto jest tak niesamowicie żółte, mimo, że dyni dodaje się niewielką ilość.
W mojej drożdżówce zatopiłam żurawinę i rodzynki.
Jest to typowe śniadaniowe ciasto drożdżowe, niezbyt słodkie, puszyste i wilgotne :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
poniedziałek, 8 października 2012
Kolory jesieni
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
sobota, 6 października 2012
Ciasto czekoladowe z cukinią
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,46887579,0.html
Ciasto robiłam na gorzkiej czekoladzie-jest bardzo wytrawne dlatego też polałam je słodziutkimi borówkami pysznymi :-)
Ciasto robiłam na gorzkiej czekoladzie-jest bardzo wytrawne dlatego też polałam je słodziutkimi borówkami pysznymi :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
środa, 3 października 2012
Kraków retro
Zdjęcia robione z dachu Politechniki Krakowskiej (wydział Inżynierii Elektrycznej i Komputerowej)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Subskrybuj:
Posty (Atom)