Paluchy pomidorowo-serowe do piwa :-)

 Pyszne i delikatne paluchy do piwa z ciasta francuskiego

Składniki:

2 arkusze ciasta francuskiego

przecier pomidorowy

żółty ser

przyprawy, zioła
żółtko

Rozwijam z opakowania płat ciasta i przecinam go w poziomie na pół

jedną część smaruję przecierem pomidorowym, ścieram na tarce żółty ser wprost na pomalowany przecierem płat ciasta i przykrywam go drugim kawałkiem.

Zlepiam wokół ciasto paluszkami (jak przy klejeniu pierogów)
Kroję ciasto na 1 centymetrowe paluszki i skręcam w spiralki.
Następnie smaruję je, przy pomocy pędzla silikonowego, roztrzepanym żółtkiem (można też pomalować białkiem) obsypuję przyprawami i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Robiłam różne mieszanki przypraw, korzystałam z:
czarnuszki, maku, suszonej naci czosnku niedźwiedziego, ostrej papryki, słodkiej papryki wędzonej.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

Najpyszniejsze są prosto z pieca lecz zimne też są niczego sobie ;-)

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek