niedziela, 25 grudnia 2011

Piernik Gigi

Gigi nie znam ale przepis widnieje z jej imieniem na wielu forach kulinarnych :-)
Strasznie monstrualny piernik z tego przepisu wychodzi, więc zrobiłam 4 sztuki, a spokojnie upiekło by się 8 ogromnych i grubaśnych serc :-)

PIERNIK GIGI
1 kg mąki
4 jajka
1 szklanka miodu
1 kostka margaryny
3 szklanki cukru
1 litr mleka
1 proszek do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
1 olejek rumowy
Można dodać bakalie (potłuczone orzechy, rodzynki, płatki migdałów)


Miód, mleko, margarynę, olej, cukier, kakao - włożyć do garnka zagrzać i pozostawić do ostygnięcia: Dodać resztę składników - dobrze wymieszać (zmiksować), na koniec dodać pianę ubita z białek i bakalie - lekko wymieszać. Rodzynki sparzyć gorącą woda, osuszyć na sitku, oprószyć mąką. Piec w temp. 180°C 50 -60 min. Porcja ciasta jest na dużą blachę- 390x235x60 lub 2 mniejsze...
Powinno się go zrobić na kilka dni przed spożyciem. Można go przełożyć dowolna masa lub dżemem, czy tez powidłami. Im dłużej leżakuje tym jest smaczniejszy. 

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek



sobota, 24 grudnia 2011

Świątecznie - czyli ence pence w co wsadzić te ręce ;-)

Hand made by Ruda Kitka :-)

 Śmieszna choinka w stanie spoczynku
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

i stojąca :-)
 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Moje uszka ;-)

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

 
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


 Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek


Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek



piątek, 23 grudnia 2011

środa, 21 grudnia 2011

Wino bezalkoholowe

 Cytat dnia:
"Ludźmi rządzą jakieś dziwne zabobony na temat tego, kiedy należy czy nie należy pić kawy.
A prawda jest taka, że kawę należy pić zawsze, kiedy się ma na to ochotę i nie istnieje coś takiego jak "zła" pora na kawę."




Znalazłam ciekawą stronę, na której sprzedają wysokiej jakości wina, które poddawane są procesowi dealkoholizacji :-)

sobota, 17 grudnia 2011

Cesaria Evora

Cytat dnia:
Co to jest miłość?
To spacer podczas bardzo drobniutkiego deszczu.
Człowiek idzie, idzie... i dopiero po pewnym czasie orientuje się, że przemókł do głębi serca.

Tęsknota

Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Tę drogę
do Sao Tomé

Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią Sao Nicolau

Jeśli napiszesz do mnie list
Odpiszę Ci
Jeśli mnie zapomnisz
Zapomnę Ciebie
Aż do dnia
Twego powrotu 
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau 
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau