piątek, 30 grudnia 2011
niedziela, 25 grudnia 2011
Piernik Gigi
Gigi nie znam ale przepis widnieje z jej imieniem na wielu forach kulinarnych :-)
Strasznie monstrualny piernik z tego przepisu wychodzi, więc zrobiłam 4 sztuki, a spokojnie upiekło by się 8 ogromnych i grubaśnych serc :-)
PIERNIK GIGI
1 kg mąki
4 jajka
1 szklanka miodu
1 kostka margaryny
3 szklanki cukru
1 litr mleka
1 proszek do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
1 olejek rumowy
Można dodać bakalie (potłuczone orzechy, rodzynki, płatki migdałów)
Miód, mleko, margarynę, olej, cukier, kakao - włożyć do garnka zagrzać i pozostawić do ostygnięcia: Dodać resztę składników - dobrze wymieszać (zmiksować), na koniec dodać pianę ubita z białek i bakalie - lekko wymieszać. Rodzynki sparzyć gorącą woda, osuszyć na sitku, oprószyć mąką. Piec w temp. 180°C 50 -60 min. Porcja ciasta jest na dużą blachę- 390x235x60 lub 2 mniejsze...
Powinno się go zrobić na kilka dni przed spożyciem. Można go przełożyć dowolna masa lub dżemem, czy tez powidłami. Im dłużej leżakuje tym jest smaczniejszy.
Strasznie monstrualny piernik z tego przepisu wychodzi, więc zrobiłam 4 sztuki, a spokojnie upiekło by się 8 ogromnych i grubaśnych serc :-)
PIERNIK GIGI
1 kg mąki
4 jajka
1 szklanka miodu
1 kostka margaryny
3 szklanki cukru
1 litr mleka
1 proszek do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
1 olejek rumowy
Można dodać bakalie (potłuczone orzechy, rodzynki, płatki migdałów)
Miód, mleko, margarynę, olej, cukier, kakao - włożyć do garnka zagrzać i pozostawić do ostygnięcia: Dodać resztę składników - dobrze wymieszać (zmiksować), na koniec dodać pianę ubita z białek i bakalie - lekko wymieszać. Rodzynki sparzyć gorącą woda, osuszyć na sitku, oprószyć mąką. Piec w temp. 180°C 50 -60 min. Porcja ciasta jest na dużą blachę- 390x235x60 lub 2 mniejsze...
Powinno się go zrobić na kilka dni przed spożyciem. Można go przełożyć dowolna masa lub dżemem, czy tez powidłami. Im dłużej leżakuje tym jest smaczniejszy.
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
sobota, 24 grudnia 2011
Świątecznie - czyli ence pence w co wsadzić te ręce ;-)
Hand made by Ruda Kitka :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
i stojąca :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
i stojąca :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Moje uszka ;-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
piątek, 23 grudnia 2011
Naprawdę bardzo nam pomagacie podczas pieczenia drodzy panowie ;-)
Cytat dnia:
Kiedyś spotykało się dziewczyny co potrafiły gotować, jak ich matki,
teraz spotyka się dziewczyny co potrafią chlać jak ich ojcowie.
Kiedyś spotykało się dziewczyny co potrafiły gotować, jak ich matki,
teraz spotyka się dziewczyny co potrafią chlać jak ich ojcowie.
środa, 21 grudnia 2011
Wino bezalkoholowe
Cytat dnia:
"Ludźmi rządzą jakieś dziwne zabobony na temat tego, kiedy należy czy nie należy pić kawy.
A prawda jest taka, że kawę należy pić zawsze, kiedy się ma na to ochotę i nie istnieje coś takiego jak "zła" pora na kawę."
Znalazłam ciekawą stronę, na której sprzedają wysokiej jakości wina, które poddawane są procesowi dealkoholizacji :-)
"Ludźmi rządzą jakieś dziwne zabobony na temat tego, kiedy należy czy nie należy pić kawy.
A prawda jest taka, że kawę należy pić zawsze, kiedy się ma na to ochotę i nie istnieje coś takiego jak "zła" pora na kawę."
Znalazłam ciekawą stronę, na której sprzedają wysokiej jakości wina, które poddawane są procesowi dealkoholizacji :-)
sobota, 17 grudnia 2011
Cesaria Evora
Cytat dnia:
Co to jest miłość?
To spacer podczas bardzo drobniutkiego deszczu.
Człowiek idzie, idzie... i dopiero po pewnym czasie orientuje się, że przemókł do głębi serca.
To spacer podczas bardzo drobniutkiego deszczu.
Człowiek idzie, idzie... i dopiero po pewnym czasie orientuje się, że przemókł do głębi serca.
http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,114881,10834939,Zmarla_piesniarka_Cesaria_Evora.html
Mój ulubiony utwór
Tęsknota
Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Tę drogę
do Sao Tomé
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią Sao Nicolau
Jeśli napiszesz do mnie list
Odpiszę Ci
Jeśli mnie zapomnisz
Zapomnę Ciebie
Aż do dnia
Twego powrotu
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau
Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Kto pokaże Ci
Tę odległą drogę?
Tę drogę
do Sao Tomé
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią Sao Nicolau
Jeśli napiszesz do mnie list
Odpiszę Ci
Jeśli mnie zapomnisz
Zapomnę Ciebie
Aż do dnia
Twego powrotu
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau
Tęsknota, tęsknota
Tęsknota
Za moja ziemią, Sao Nicolau
Subskrybuj:
Posty (Atom)












