czwartek, 17 grudnia 2015

Sesja termosu chińskiego

Termos moich rodziców jest po pięćdziesiątce,
nic mu nie dolega, jest cały, zdrów i pełen mocy przerobowych i dba o swoje wnętrze ;-P Nie wiem jak to się dzieje, że tak dobrze się trzyma.
Kiedyś od mamy dostałam prześliczny maleńki termosik, zadowolona poniosłam w nim do pracy ciepły napój i... no i przy wyjmowaniu spadł na podłogę (katastrofa!) i potrzaskało się jego delikatne szklane wnętrze :-(
Oj nie ma to jak mieć zręczne ręce :-)

Tatar ze śledzi solonych

kilka solonych płatów śledziowych, matiasów
cebula
gotowane buraki
ogórki kiszone lub korniszony
pieczarki
oliwa z oliwek
żółtko
przyprawy
kapary

         Śledzik musi być śliczny biały-bielutki i sprężysty, nie jakiś flak strzępiaty. Więc jak już mam te ładne młode śledzie moczę je w kilku wodach.
Pieczarki gotuję w osolonej wodzie, kroję w kosteczkę,
ogórki, śledzie i cebulkę też tak staram się ładnie pokroić.
Buraczki ucieram na tarce.
Mieszam, ze sobą, wszystkie produkty oprócz buraczków, dodaję oliwę, przyprawy, kapary jeśli się lubi te słone śmieszne kulki ;-P

         Układam na talerzu obręcz do formowania, nakładam cienką warstwę buraków, delikatnie dociskami, żeby nie wycisnąć im tego czerwonego ze środka,
następnie mieszankę śledziowo-warzywną, dociskam bardziej zdecydowanie i ponownie buraczana warstewka.
Wyciągam podstawę i tłoczkiem wyciskam tatar z obręczy.
Na górze układam żółtko, które nie załapało się na fotkę ;-)

         Ale najczęściej robię tak, że wszystkie produkty mam w osobnych ładnych słoiczkach i mieszam je wtedy gdy najdzie ochota, czasem zamieszam wszystko na raz i dodaję majonez, i mam pyszną sałatkę śledziową :-)

Jak już tak się rozpędziłam to i chałwę zrobiłam, tym razem były to prażone ziarna słonecznika, siemienia lnianego, a jako łącznik wystąpiły tym razem, zamiennie do miodu, rodzynki, pyyyszne rodzynki. Chałwa była nietypowa, minimalnie kwaśna o delikatnie orzechowym smaku.

wtorek, 15 grudnia 2015

Super mega wcierka zagęszczająca włosy i na lecące kłaki

Wcierka do włosów

3 kapsułki Saw Palmetto (palma sabałowa)
1 kopiasta łyżeczka ekstraktu z Eclipta Alba
50ml Intractum Hippocastani (wyciąg z kasztanowca)
3 łyżeczki nalewki na bursztynach

Tak zalane zioło odstawiam na miesiąc
potrząsam buteleczką co jakiś czas by rozbić zioła z dna.

Osobno nastawiam ekstrakty z nabiału i łopianu, później będę je łączyć ze sobą, może jeszcze dorobię ze skrzypu wyciąg.

niedziela, 13 grudnia 2015

Łapska zacieramy i oglądamy :-)

       Zmiana z 30 stacji telewizyjnych na 900 to beznadziejna sytuacja bez wyjścia ;-)
dziabanie w pajlota to jednak nie moje najulubieńsze zajęcie, więc doszłam do wniosku, że ciężko mi się szuka i zupełnie przestałam patrzeć w to to.
       Później odkryłam funkcję Ulubione, zaczęłam dodawać, ujmować i wyszło mi 35 pozycji, Huraaaa myślę, ale, hyhyyy, no cóż, fajnie by były gdyby jeszcze ta funkcja działała lecz nie działa, miesza kanały, dodaje stacje i usuwa, nie można też wyświetlić opisu filmu na danym programie, niestety to też okropnie się pomieszało,
       Ale ale, w tym całym śmietniku znalazłam ciekawą pozycję "Ale Kino", kurcze, ale to fajne to ;-) Zaległam o 2 w nocy i prawie do piątej dotrwałam, jest całe mnóstwo niszowego kina, większość to krótki metraż lub etiuda.
       Kocham to! Kurcze, taki bzdet niby, a tyle radości potrafi w to nędzne, szare i zrujnowane życie wprowadzić ;-P