sobota, 26 marca 2016

Pulled pork czyli wyczesana świnia długo pieczona w niskiej temperaturze:-)

       Najpopularniejsze mięso w sieci :-) oczywiście jest to specjalność z kuchni amerykańskiej, najprostszy przepis z najdłuższym czasem oczekiwania :-)
Wszyscy je kochają i uwielbiają, jest mięciutkie, soczyste, bardzo aromatyczne, smakowite i niezwykłe w swojej formie ;-)
Moje mięsko piekłam przez 12 godzin w temperaturze 90 stopni i przyprawiłam bardzo ostro, wcześniej moczyłam w marynacie przez 36 godzin.

Przepis na marynatę i solankę wzięłam z http://www.chillibite.pl/2013/07/doskonay-pulled-pork.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz