Śliwki w sosie:
1kg śliwek
2-4 łyżki cukru - zależnie od kwaskowatości śliwek :-)
3 łyzki masła klarowanego
cynamon
3strączki kardamonu
Kardamon ubić w moździerzu
Na patelni rozgrzać masło, dodać cukier i przyprawy.
chwilkę smażyć i włożyć pokrojone w paseczki śliwki, smażyć do miękkości mieszając
Nie podlewać wodą
gorące podsmażone śliwki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz