Umyć dokładnie dyńkę
Pokroić na cząstki, usunąć miąższ i pestki
Rozgrzać patelnię z masłem klarowanym,
dynię posypać grubą solą i skropić olejem rzepakowym (może być oliwa z oliwek)
Gdy już dynia będzie średnio miękka, oprószyć ją cienkimi plasterkami czosnku i podsmażyć do miękkości. Gotową posypać natką pietruszki.
Rano ociągałam się z robieniem śniadania,
V. poszedł do kuchni i przyniósł piękne kanapeczki własnoręcznie wykonane ;-)
Pękłam ze śmiechu widząc grubość "plasterków" :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz