wtorek, 16 sierpnia 2011

Buraczki ze śmietaną

1kg buraków
1 cebula
1 szklanka gęstej śmietany 18%
sok z 1/2 cytryny lub 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1/2 łyżeczki soli, 
3 łyżeczki cukru, 
pieprz

Buraki gotuję w łupinkach do miękkości.
Obdzieram ze skórek i ucieram na tarce o grubych oczkach.
Kroję cebule w kostkę.
Do śmietany dodaję przyprawy i sok z cytryny,
Zalewam sosem buraki i cebulę.

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz