Oryginalny przepis Nigelli http://kuchniaolgi.blogspot.com/2010/08/ziemniaki-hasselback-nigelli.html
A tutaj podaję moją wersję :-)
ziemniaki
czosnek
olej
sól, pieprz, majeranek
Umyłam ziemniaki, ponakrawałam na łyżce w plasterki tak by się trzymały od spodu.
Pędzlem pomalowałam je olejem.
Pokroiłam czosnek na plasterki i powkładałam między plasterki ziemniaków, oprószyłam solą, pieprzem i majerankiem.
Wstawiłam do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na godzinkę.
Po upieczeniu na każdy gorący ziemniak położyłam plasterek masła, który momentalnie się stopił :-)
Oryginalna wielkość po kliknięciu w obrazek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz