2 japońskie ogórki (można zastąpić ogórkami sałatkowymi)
80g odsączonego z oleju tuńczyka
2 łyżeczki majonezu
2 łyżeczki sosu ostrygowego
2 łyżki prażonego białego sezamu
1/3 łyżeczki soli
Usuń końcówki z ogórka i podziel na 3 równe części.
Każdy kawałek pokrój wzdłuż na cienkie plastry o szerokości 5mm i pokrój go na małe kawałki o tej samej szerokości.
Posyp solą i odstaw na 10 minut.
Połącz majonez, sos ostrygowy, sezam w misce, dodaj odsączonego tuńczyka.
Mocno odciśnij dłońmi ogórka z nadmiaru wody i dodaj do miski.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz