Indyjska przyprawa curry

Bardzo prosty skład, zazwyczaj wszystkie te przyprawy na co dzień używa się podczas gotowania więc dla nikogo nie powinno być problemem skompletowanie ich i zrobienie sobie własnej przyprawy curry :-)

Składniki:

4 suche papryczki chili lub 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki pieprzu czarnego,
½ łyżeczki pieprzu białego
25g owoców kolendry
2 łyżeczki kmin rzymski, nie może być kminek
½ łyżeczki gorczycy białej 

½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka czosnku mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
1/2 łyżeczki goździków
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżeczka kozieradki
1 łyżeczka czarnuszki
½ łyżeczki ziela angielskiego
½ łyżeczki kopru włoskiego